与去年大部分时间相比，全脂牛奶价格有所上涨，大宗商品的价值会降低，到目前为止，奶农的钱包在2024年感觉不那么紧张了。由于美国农业部预测今年玉米和大豆产量都会增加，这样的一种情况似乎会持续下去。
周五，美国农业部发布的月度世界农业供需预测（WASDE）中，玉米价格较上月下降10美分/蒲式耳（约0.03元/kg），至4.30美元（约1.2元/kg）。预计马上就要来临的收获季玉米产量将增长1.6%，达到151亿蒲式耳（约3.8亿吨）。这是根据玉米培养种植面积增加进行的预测，而不是产量变化所驱动的。
去年，奶业利润覆盖率（DMC）项目计算中使用的玉米价格在2月份达到每蒲式耳6.80美元（约1.9元/kg）的峰值，然后在去年剩余的时间里下跌，并在2023年结束时达到4.80美元（约1.35元/kg）。这与2022年6月每蒲式耳7.37美元（约2.07元/kg）的峰值有显著差异。
豆粕也呈现了类似的趋势。2022年8月，豆粕价格达到每吨510.90美元（约3.64元/kg）的峰值，去年（也是在2月）最高达到每吨500.53美元（约3.57元/kg），随后在当年剩余时间下跌，去年12月收于440.60美元（约3.14元/kg）。今年的价格尚未超过每吨400美元（约2.85元/kg）。
上周的更新显示，美国农业部略微下调了2024年大豆种植培养面积预期，但是预计同比产量仍将增长6.5%。
DMC利润的另一个饲料成分是优质苜蓿干草，到目前为止从始至终保持在相对接近2023年底每吨275美元（1960元/吨）的水平。
如果这些预测成立，去饲料成本的牛奶利润率可能会保持在每英担9.50美元（约1.33元/kg）的最低水平之上。以该水平签约的牛场在今年1月和2月收到了付款，但是此后利润率始终没降到9.50美元（约1.33元/kg）以下。3月和4月的利润率徘徊在该水平附近，但是随后在5月份飙升至每英担10.52美元（约1.48元/kg）；自2022年11月以来，强劲的牛奶价格抵消了仍然高企的饲料价格，该利润率从未超过10美元（约1.4元/kg）。
当然，我们仍就只经过了生长季节的一半左右，天气问题——无论是高温还是洪水——仍然是全国许多地区奶农面临的挑战。全国玉米和大豆作物受损的程度可能会对未来几个月的价格走向产生重大影响。
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