商丘市梁园区李庄镇张楼村的姐妹养殖家庭农场内，1.6万余只鸡在鸡舍内欢快地啄食，圆溜溜的鸡蛋错落有致地躺在蛋托上，等待着被收集；水池铺镇朱沈庄村的快乐农庄家庭农场里，400多只走地鸡溜溜达达，啄食着玉米粒，不一会儿，伴随着“咯咯哒”的叫声，一个个温乎乎的鸡蛋躺在了松软的草窝里；刘口镇北街的商丘市绿森养殖有限公司里，5万只蛋鸡鸡苗正在茁壮成长，很快它们将被运送到各个养殖场，成为下蛋的“主力军”……
近年来，梁园区全力发展蛋鸡养殖业，实现了蛋鸡养殖的规模化、标准化、科技化，仅仅一个李庄镇，养殖蛋鸡的数量就已超过200万只，年供应市场的鸡蛋数量高达4亿枚。一枚枚“金蛋蛋”不仅带动了村民的就业，实现了增收致富，更拓宽了梁园区的乡村振兴之路。
“我们镇有着30多年的养鸡传统，马楼村、曹楼村、张楼村都是有名的养鸡村。近年来，我们全力支持村民搞养殖，扩大养殖规模，使蛋鸡养殖成了一项支柱产业。‘梁园李庄鸡蛋’更是凭借优良的品质和口感，成功入选全国名特优新农产品名录，成为市场上的抢手货。”3月4日，记者在李庄镇张楼村采访时，副镇长曹宇伟言语间难掩兴奋与自豪。
养殖规模的扩大离不开科技的加持。在李庄镇张楼村姐妹养殖家庭农场的饲料加工车间，机器轰鸣，工人将精选的玉米、豆粕等原料倒入巨大的搅拌机中，经过科学配比和均匀搅拌，饲料被管道自动运送到各个鸡舍，确保了蛋鸡的营养需求；在养殖车间立体三层阶梯式蛋鸡笼中，1.6万多只鸡啄食着新鲜的饲料，新鲜的鸡蛋被自动收集到传送带上；随着传送带的缓缓移动，工人们熟练地将鸡蛋打包成箱，准备运往千家万户的餐桌。农场负责人左娜娜和记者说：“我们的鸡蛋在市场上非常受欢迎，市区里的销售点经常供不应求，这都得益于我们科学的养殖管理和严格的质量控制。”
在李庄镇政府的引导和扶持下，慢慢的变多的养殖户开始注重科学技术创新和产业升级，通过引进新技术、新设备来提高养殖效益和产品质量。在姐妹养殖家庭农场对面，该镇邓斌口村村民杨东林正在为自家的鸡棚更换全自动化新设备。他一边忙碌一边介绍：“我这一个棚占地两亩多，投资了七八十万元。新设备不仅喂养、捡蛋更省力，还实现了鸡粪不落地，卫生条件得到了极大改善。现在，两三个工人就可以负责整个大棚的运作，效率比以前高多了。”在这一系列流程中，新技术的广泛应用令人印象非常深刻，展现了现代农业的高效与智能化。
相对于李庄镇的“科技养鸡”，水池铺镇朱沈庄村的快乐农庄家庭农场负责人任广力则选择了“回归自然”。
“2017年我返乡创业的时候，就是想着用传统方法喂养鸡、鸭、羊等，找回食物的原有味道。”任广力说，为此他种植了10多亩桑树林，让土鸡在其中自由“溜达”，吃虫吃草，快乐生长。这样产出来的蛋自然成了高端市场的宠儿，2元一个的价格不仅没有吓退消费者，还借助网络的力量卖到了北京、郑州等地。
2018年，任广力的爱人沈其英在“益农信息社”电子商务平台销售中获得第一名的好成绩，被评为优秀工作站和优秀信息员。依托该电子商务平台，沈其英在推销自家生态农产品的同时每年为村民推销水果及农作物上百吨，带领村民共同走上致富路，为朱沈庄村的经济发展作出了积极贡献。
每年桑葚成熟季是任广力最忙碌的时候，这样一个时间段的土鸡吃上了“大餐”——桑葚，下的蛋品质自然更好。“高峰期我们能养八九百只鸡，但鸡蛋一直供不应求。尤其是在孕产妇中，我们的鸡蛋享有良好的口碑，客户微信群也从当初的1个增加到3个。为了让大家都能吃到，即使是老客户，我们一次也只能限量销售30个。”任广力说，政府的支持给了他莫大的底气，梁园区农业农村局不但把他的农场评为“农技推广示范主体”，还经常派技术员过来指导，并扶助了一些农资。镇政府把水泥路修到了园区门口，还帮助打了一眼机井。
现代农业的发展需要规模化、专业化和产业化的生产经营模式。在蛋鸡养殖上，梁园区通过合作社的组织形式，将分散的农户联合起来，形成了规模效益。合作社不仅提供技术培养和训练、市场信息和销售服务，还帮助农户解决资金、饲料、防疫等方面的难题。这种“合作社+农户”的模式，既发挥了合作社的规模效应和资源整合能力，又激发了农户的积极性和创造力，推动了蛋鸡养殖业的蓬勃发展。
和李庄镇、水池铺镇相比，刘口镇除了在蛋鸡养殖上形成了一定的规模，还拥有雏鸡孵化、苗鸡培育等完整产业链。商丘市绿森养殖有限公司负责人付鹏有着17年的养鸡经验，目前他的公司占地近100亩，专注于繁育优质鸡苗。从孵化到养殖，公司形成了一条龙的服务模式。在养殖方式上，该公司采用了散养与笼养相结合的方式，既保证了鸡苗有足够的活动空间，又便于管理和饲养。凭借优质的鸡苗和专业的服务，付鹏赢得了广大新老客户的信赖和支持。
为确保鸡蛋的质量和安全，梁园区有关部门加大了监督管理力度，定期对农产品进行抽检和送检，确保每一批农产品都符合国家标准和消费的人需求。同时还加强对农业投入品的监管，防止禁用农药、兽药和饲料添加剂的使用，从源头上保障了鸡蛋的品质。
小小鸡蛋，大大产业。近年来，梁园区围绕近郊生态农业，提出把“农业做特、产业做强、规模做大、品牌做亮、效益做高”的目标要求，充分的发挥近郊优势，全力发展优质、高效、生态、安全、特色产业和现代都市观光农业，构建了多产业、多功能、多链条融合发展的农业新业态，实现了农业产业产品竞争向产业链条竞争转变。通过发展蛋鸡养殖这一特色农业，不仅实现了农业增效、农民增收的目标，还为乡村振兴注入了新的活力和动力。
“一个产业富裕一方百姓，我们将进一步丰富禽蛋产业链条，叫响蛋鸡品牌，为打造现代农业强区、实现乡村振兴的美好愿景而不懈奋斗。”梁园区农业农村局党组书记曹红伟说。
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