一提起正大，人们常常首先想起央视热播节目“正大综艺”。其实，正大创办于泰国，是一个业务遍及全球100多个国家和地区的多元化跨国集团公司。2021年，经多方努力，由正大方面独资建设的正大食品（衡水）有限公司在故城县正式投产。该产业项目涵盖饲料、种鸡繁育、肉鸡养殖、食品加工、现代营销，形成了科学高效的现代农牧全产业链布局。
衡水正大投产以来运转如何？为故城农业发展带来哪些变化？日前，笔者走进公司核心产业基地，一探究竟。
据了解，正大集团成立于1921年，由泰籍华人谢易初创办，总部在泰国曼谷。集团业务包括农牧食品、批发零售、制药、地产、金融等多个领域。其中，农牧食品是正大集团的核心业务，包含种业、种植、饲料、养殖、水产、食品、生物、机电等多项产业。在农牧食品领域，正大集团有着先进的生产技术和严格的质量控制体系，为广大购买的人提供安全、优质的农产品和食品。
“1979年，正大成为改革开放后来华投资的外商独资企业。多年以来，正大在中国的业务持续不断的发展壮大，促进了相关产业的发展和升级，为国家经济发展做出了重要贡献。”正大食品（衡水）有限公司行政总监姜勇话音里透露着自豪，“正大衡水公司由正大集团独资建设，可以说是系出名门。”
姜勇介绍，正大衡水项目始于2015年，按照集团+当地政府+金融+村集体（合作社）“四位一体”创新模式，建设肉鸡全产业链项目。初衷是助力国家京津冀协同发展，实现产业扶贫。
目前，正大衡水公司投产项目包括饲料厂1个、种鸡场5个、孵化场1个、肉鸡场25个。
其中，饲料厂占地119亩，年产能27万吨。种鸡场占地500亩，总投资2.8亿元，年产种蛋6000万枚。孵化场占地60亩，总投资7800万元，年孵化雏鸡6000万羽。肉鸡场单场占地103亩、投资3900万元。采用符合欧洲动物福利标准的平养模式，通过先进的饲养环控系统，实现输料、饮水、环境的全自动控制与数据监测，大幅度的提升肉鸡的生长品质。
从目前正大衡水公司投产的项目情况看，公司对当地经济发展助力，最直观的是可提供就业岗位2000多个，间接带动种植、包装、物流、服务等行业3万人，带动农户2800余户。
此外，正大衡水公司在拉动地方农业生产方面的作用同样不可小觑。姜勇和记者说：“以饲料厂为例，原材料全部来自周边乡村种植基地。公司负责质量监控，保价收购，确保农户放心种、安心收。”姜勇说。
走在正大食品(衡水)有限公司食品加工车间廊道上，透过车间玻璃窗，肉鸡加工不同环节的生产线尽收眼底。在鸡胸肉分装车间，身着全套防护工装的十多位工人分列传送带旁，动作熟练，有条不紊。
公司技术总监徐志强介绍，正大衡水公司秉承正大集团“做世界的厨房，人类能源的供应者”理念，以“食品安全专家”定位，聚焦国内连锁餐饮需求，提供安全、营养、美味的标准化鸡肉产品。
据了解，正大衡水公司全部使用符合国际头部连锁餐饮无笼好鸡养殖标准的俄罗斯大平养模式。在保障食品安全方面，公司已通过ISO9001、ISO22000和HACCP等食品安全及质量体系认证。公司食品检测中心投资1000余万元，配备国内外先进检测设备116套。
徐志强介绍：“衡水公司的检测中心可开展兽残、农残、重金属、营养成分、食品添加剂、微生物等169项检验测试的项目，产品质量标准项目全部自检。”
正大衡水公司食品加工环节实施屠宰、调理、熟食三厂合一的建设布局。公司采取自主研发的毛鸡智能待宰系统，同时采用linco二氧化碳气晕技术，最大限度减少鸡群应激，引进马瑞奥自动分割设备实现生产全程自动化。
徐志强说：“公司这一整套技术获得了‘2021福利养殖金鸡奖’，这是世界农场动物福利协会和动物福利国际合作委员会认可的国际性奖项。”
“从目前市场来看，消费者的需求不单单是安全、美味，同时还需要差异化、仪式感。”徐志强介绍，为更好满足那群消费的人需求，正大衡水公司组建了技术领先的研发中心，开发出了符合现代生活需求、具有国际水准的调理、油炸、蒸煮、酱卤等十余系列多种产品。通过市场消费心理调研，正大衡水公司推出的国潮新中式炸鸡系列和玄凤炸鸡系列新产品，很好地满足了消费者追新求变的兴趣点，赢得了市场青睐。
“餐饮行业竞争越来越激烈，正大衡水公司也在不断的提高生产的基本工艺，研发更新产品结构，以满足多种业态专属定制化产品。”徐志强自信地说，“展望未来，正大衡水公司将为推动故城县经济发展，提升消费者生活质量作出更大贡献。”
独家视频丨习：继续探寻两个大国正确相处之道 实现中美两国在这个星球上长期和平共存
独家视频丨习会见美国总统：多为当前动荡不安的世界 注入确定性 提供正能量
坚定信心 勇挑大梁·文旅新场景 国潮出爆款！正定古城游推动文旅业态提质升级
新华社快讯：国家主席习在秘鲁利马出席亚太经合组织第三十一次领导人非正式会议
独家视频丨习：继续探寻两个大国正确相处之道 实现中美两国在这个星球上长期和平共存
河北骄阳焊工执行董事张旭亮： 开展首日达成意向订单500万元 拿出“看家产品”与全球谈生意
【新闻发布】又一民生实事提前落地！ 衡水市10所中小学、幼儿园改扩建项目完成建设
质量监督 行政执法 业务帮扶 衡水交通系统多举措力促邯港高速项目建设高质量推进
饶阳县图书馆：专为视障群体服务的20台智能听书机全新上线条线路新公交车上线
桃城区人社局：打造就业“10分钟”服务圈 让市民在“家门口”就能找工作
衡水“马文化”为何“马”力十足？ ——本报记者独家专访央视马评和乒乓球解说专家蔡猛
独家视频丨习：继续探寻两个大国正确相处之道 实现中美两国在这个星球上长期和平共存
独家视频丨习：保持对话 拓展合作 管控分歧 努力实现中美关系平稳过渡 造福两国人民
独家视频丨习会见美国总统：多为当前动荡不安的世界 注入确定性 提供正能量
拉满“进度条” 跑出“加速度”——莲池区高新区竞秀区项目建设点燃保定发展“强引擎”
