随着11月的进程即将过半，生猪市场近期面临下行压力。特别是主流集团猪企年内出栏计划完成情况不佳，年末规模猪企采取变相增量出栏策略，而社会面猪场对后市持谨慎态度，加之猪场疫病散发，散户猪场出现提前出栏的现象。这一些因素导致阶段性供应端主导市场，南北地区屠宰企业生猪供应充足，但消费需求提振乏力。尽管季节性需求回暖带动猪肉购销有所提升，消费增量并不明显。在供需博弈的背景下，近期猪价呈现偏弱运行状态趋势，国内生猪报价屡创新低。国内外三元标猪报价为16.56元/公斤，环比昨日下降0.01元，降幅有所收窄，市场呈现“北强南稳”的局面，猪价获得一定支撑。
生猪价格偏低，与8月份高点相比累计下降近22%，均价基本回落至5月下旬水平，养殖端出栏利润减少，北方多地生猪报价接近跌破16元/公斤，市场出现扛价情绪，散户猪场认卖意愿减弱，挺价心态增强。同时，猪肉消费边际利好有所改善，随着天气转凉，内销市场猪肉需求回升，销量增加，主流屠企开工率回升至约29.5%，季节性消费支撑逐步增强，缓解了市场的悲观情绪。阶段性生猪市场存在疫病风险，尤其是秋冬季节，猪场生物安全风险增加，中大猪压栏风险加大，养殖端避险情绪上升，社会面猪场认卖情绪较高。此外，本月集团猪企出栏计划增加，机构预测样本猪企月均出栏增加近1.68%，规模猪企日均出栏计划较多。由于年末将至，年内主流集团猪企出栏完成情况不佳，本月有额外增量卖猪的操作，规模猪企难以持续缩量挺价。
今日鸡蛋价格呈现弱稳震荡的态势，市场供应保持稳定，但需求端受双十一后电子商务平台走货变慢的影响，下游市场消费节奏不快，终端走货整体表现一般。山东鸡蛋均价为9.01元/公斤，与昨日持平。河北鸡蛋均价为8.66元/公斤，较昨日下跌0.03元/公斤。广东鸡蛋均价为9.60元/公斤，与昨日持平。北京鸡蛋均价为9.26元/公斤，与昨日持平。市场供应保持稳定，没再次出现明显的供应紧张或过剩情况。双十一购物节后，电子商务平台的鸡蛋走货速度放缓，下游市场消费节奏不快，终端走货整体表现一般，这可能是由于消费的人在双十一期间已经进行了某些特定的程度的采购，导致短期内需求有所减弱。预计短期内鸡蛋价格将继续维持弱稳震荡调整的态势，市场需要时间来消化双十一后的影响，并观察后续的消费恢复情况。对于鸡蛋市场参与者来说，建议重视市场供需变化，合理调整库存和销售策略，以应对价格波动带来的影响。
今日白羽肉毛鸡价格呈现震荡偏弱的态势。毛鸡供应呈上涨的趋势，市场走货不快，但由于屠宰企业亏损，肉鸡产品拉涨情绪较高，这刺激了下游拿货的积极性。山东白羽肉毛鸡均价为7.64元/公斤，较昨日上涨0.02元/公斤。辽宁均价为7.68元/公斤，较昨日上涨0.01元/公斤。江苏均价为8.26元/公斤，较昨日下跌0.08元/公斤。今日白羽肉鸡苗价格稳中有涨。临近停孵期，种禽场鸡苗订单好转，规模场挺价情绪较高，加上肉鸡产品拉涨的支撑，鸡苗价格持续偏强。山东白羽鸡苗均价为3.50元/羽，较昨日上涨0.02元/羽。辽宁均价为4.26元/羽，较昨日上涨0.03元/羽。预计短期内鸡苗价格或将震荡运行。白羽肉毛鸡市场目前供应增加，价格震荡偏弱，而鸡苗市场则因订单好转和挺价情绪较高而价格稳中有涨。市场参与者需重视供需变化，以应对价格波动带来的影响。
2、农业农村部：11月14日全国农产品批发商业市场猪肉平均价格为24.05元/公斤 比昨天下降0.6%
4、猪评：市场情绪整体偏空，短期猪价维持弱势几率较高（2024年11月12日）
2024年11月12日，贺州市水生生物增殖放流活动在富川龟石水库成功举办。市农业农村局党组书记、局长全昌文参加此次活动。活动现场一片忙碌景象，在公证人员的全程监督下，工作人员分工明确、齐心协力将活蹦乱跳的鱼苗投入水中。此次放流活动共投放赤眼鳟、鳙鱼、倒刺鲃、光倒刺鲃等各类鱼苗45.2万尾。 贺州市农业农村局为了确认和保证增殖放流成功，严格按照采购要求，规范采购程序，保证了放流鱼种的质量和数量。全昌文指出，龟石水库作为集灌溉、防洪、养殖、饮用水源、旅游综合效益显著的水利工程,为贺州市的经济发展发挥了重大作用。贺州市委市人民政府格外的重视江河治理和水生态保护工作，近年来做了大量卓有成效的工作，特别是每年3月1日0时开始至6月30日24时结束的禁渔期，慢慢地增加渔政执法力度，严厉打击非法捕捞行为，促进了渔业资源可持续发展。增殖放流是通过人工方式向江河、湖泊、水库等公共水域投放鱼、蟹等苗种，以恢复或增加种群的数量，改善和优化水域的群落结构，补充渔业资源种群与数量，改善与修复因捕捞过度或水利工程建设等遭受破坏的生态环境，保持生物多样性，促进渔业资源的再生与可持续发展，是维护水生生态系统平衡与多样性的关键举措。返回搜狐，查看更加多
